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漢舍川菜館

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信息來源: 互聯網

所屬行業:餐飲美食/特色餐飲

所屬區域:上海

公       司:上海緣澍餐飲管理有限公司

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上海緣澍餐飲管理有限公司

介紹:上海緣澍餐飲管理有限公司旗下品牌漢舍川菜館運用了西餐的擺盤和裝飾,而他們的菜品,也兼有滬川兩地的風味。漢舍川菜館浸在秘制的紅油之中,肉甜、肥而不膩,每次吃這道菜都有種川滬兩地交錯的感覺。漢舍川菜館有川菜,粵菜、上海菜、果木烤鴨、創意菜等特色菜。

【詳情】

更新時間:2019-03-04

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項目簡介

漢舍川菜館是一個在國內外都比較出名的連鎖川菜品牌,適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、休閑小憩。漢舍川菜館運用了西餐的擺盤和裝飾,而他們的菜品,也兼有滬川兩地的風味。漢舍川菜館浸在秘制的紅油之中,肉甜、肥而不膩,每次吃這道菜都有種川滬兩地交錯的感覺。漢舍川菜館有川菜,粵菜、上海菜、果木烤鴨、創意菜等特色菜。

漢舍川菜館傳統的蒜泥白肉,蒜泥鋪在白肉的上面,浸在秘制的紅油之中,肉甜、肥而不膩,每次吃這道菜都有種川滬兩地交錯的感覺。漢舍川菜館堅持每樣食材都選自上佳產地,經過滬、川、粵三地廚師的悉心料理,盡可能吊出食材的鮮美本味。漢舍川菜館集中南北各地的美味精華,賦予其家庭精心制作的氣息。漢舍每年定期攜眾廚師各地采風,菜譜由此得以不斷豐富和提升。

漢舍川菜館為專賣店的形象與陳列進行專業設計,提供統一VI設計,并派專業人員進行上店指導,以此達到統一的形象標準。漢舍川菜館科學規劃設計,全面導入漢舍中國菜館專業設計規范要求。并在裝修過程中,可全程提供工程材料、設備采購與安裝指導,并對施工全程跟蹤指導支持。

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